Recepty: Vánoční cukroví na poslední chvíli
17. prosinec 2010 - Rubrika: Kuchyně - reaguj na článekPokud jste trochu zaspali letošní Vánoce a ještě nemáte napečeno vánoční cukroví, máte o tomto víkendu poslední možnost! Nestihnete asi upéct deset nebo dvacet druhů cukroví, které připravuje vaše babička, ale nic není ještě ztraceno. Podívejte se na rychlé recepty na vánoční cukroví!
ReklamaShon v práci, nakupování vánočních dárků a každodenní povinnosti. Čas letí a Štědrý den je za dveřmi. Jestliže jste tak trochu zapomněli na vánoční cukroví, máte tři možnosti:
a. Koupit cukroví ho v obchodě a riskovat, že nebude dobré.
b. Prožít Vánoce bez cukroví (kdo by to ale vydržel?).
c. Upéct rychlé vánoční cukroví tento víkend.
Vybrali jste si možnost C? Podívejte se na rychlé recepty na vánoční cukroví!
Rychlé vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky by neměly chybět na žádném vánočním stole. Jde o tradiční vánoční pečivo lahodné chuti. Také vanilkové rohlíčky se nechají upéct rychle. Těsto připravte z 30 dkg hladké mouky, 20 dkg hery, 10 dkg moučkového cukru (přidat můžete i trochu vanilkového cukru), 12 g mletých ořechů. Těsto zpracujete a nechte v lednici uležet asi hodinu (mezitím si připravte těsto na další cukroví).
Nezdržujte se se složitým tvarováním vanilkových rohlíčků. Těsto vyválejte a vykrájejte z něj pomocí vykrajovátka ve tvaru měsíčku cukroví. Po upečení nezapomeňte rohlíčky ještě horké obalit v cukru.
Rychlé linecké cukroví
Linecké cukroví je velmi vděčné. Nejenže je rychlé, ale můžete ho naplnit různými náplněmi a ihned tak získáte více druhů cukroví. Těsto na linecké připravte z 30 dkg hladké mouky, 10 dkg cukru, 25 dkg másla, 3 žloutků, přidejte prášek do pečiva a trochu citrónové šťávy.
Těsto zpracujte a vyválejte. Vykrajujte různé tvary, ale myslete na to, abyste vždy měli sudý počet, protože je budete slepovat k sobě. Po upečení nechte vychladnout. Slepovat můžete různými druhy marmelády nebo krémů. Některé kousky polijte čokoládovou polevou, posypte kokosem nebo ozdobte oříšky.
Kokosové kuličky
Kokos k Vánocům patří. Připravte si z něho lahodné kokosové kuličky, které není nutné péct! Kokos smíchejte s trochou mléka, 6 lžícemi rumu, přidejte 6 dkg másla a 16 dkg cukru. Vše zpracujete do těsta. Tvarujte z něho malé kulička a obalujte v kokosu. Pokud vám to čas dovolí, vložte do každé kuličky mandli.
Čokoládovo-pomerančové měsíčky
Toto vánoční cukroví se také nepeče a je opravdu velmi rychlé. Potřebovat budete pomeranče nebo mandarinky, které oloupete a rozdělíte je na měsíčky. Krom toho si ještě připravte čokoládovou polevu. Jednotlivé kousky ovoce v čokoládě namáčejte a nechte zaschnout.
Autor: Jana Poncarová
[Nahoru ↑]
ReklamaHodnocení
Vložit komentář
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!