Magazín o moderním bydlení, domech a zahradě

RSS kanál
verze pro tisk

Vynález jménem mikrovlnná trouba

12. září 2011 - Rubrika: Kuchyně - reaguj na článek

Znáte nějakou domácnost, ve které by neměli mikrovlnku? Určitě bychom ještě pár takových našli, ale moc už jich nebude. Většina lidí si život bez mikrovlnné trouby už pomalu ani nedokáže představit.

Reklama

První mikrovlnky se od těch současných liší v hodně aspektech, ale princip, na základě něhož spotřebič funguje, zůstal pořád stejný. Mikrovlnnná trouba využívá energii mikrovln (elektromagnetických vln a vysoké frekvenci). Díky mikrovlnném záření jsou v potravinách rozkmitány molekuly, ty se následně třou, čímž vzniká teplo a pokrm se zahřívá. Teplo se šíří od okrajů směrem do středu, proto se pokrm po ohřátí doporučuje promíchat.

Mikrovlnka v historii

První mikrovlnná trouba byla sestrojena v roce 1947, ovšem do dnešního typu mikrovlnky měla poměrně daleko - měla totiž asi 2 metry a vážila 400 kg! Mikrovlnné trouby, které sloužily k domácímu užití, se začaly vyrábět až od roku 1967. Od té doby se mikrovlnka stále zdokonalovala a výsledkem je dnešní podoba spotřebiče, který máte s největší pravděpodobností doma i vy.

Mikrovlnná trouba – přednosti

Mikrovlnná trouba je oblíbená zejména kvůli úspoře času a nádobí, kterého bychom bez mikrovlnky zašpinili mnohem více. K ohřátí v mikrovlnce stačí jen jeden talíř a pár minut čekání.

Mýty o tom, že příprava jídla v mikrovlnce je nebezpečná

Žádný výzkum, který by negativní vliv mikrovlnek na naše zdraví potvrdil, neexistuje. Přesto se čas od času objeví poplašná zpráva v podobě nějakého neodborného článku a upozorňuje kupříkladu na to, že pokrmy z mikrovlnky jsou ozářené a zdraví škodlivé.

Čištění mikrovlnné trouby

Čištění mikrovlnné trouby si můžeme výrazně ulehčit, pokud budeme používat ochranný kryt pro ohřev pokrmů. Samozřejmě, že i v tomto případě se čištění zcela nevyhneme, ale znečištění bude minimální.

Tip: Zaschlé špíny v mikrovlnce se zbavíte tak, že dovnitř umístíte misku s vodou a nakrájeným citronem a na chvíli zapnete. Uvolněné nečistoty se pak umyjí mnohem snáze.

Autor: Veronika Miklasová

FacebookTopČlánky.czJaggni To! Linkuj.cz! Del.icio.us!

[Nahoru ↑]

Reklama

Hodnocení

Hodnocení: 3 hvězdiček/ Hodnoceno: 1x

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!

Čtěte také...

Boj s vodním kamenem

Boj s vodním kamenem

Jestliže bydlíte v oblasti s měkkou vodou, možná se vás noční můra jménem vodní kámen netýká. Tvrdá voda je však rozšířena mnohem více, a tak má s vodním kamenem většina z nás nemilé zkušenosti. Pokud budete vodní kámen ignorovat, může vám kvůli němu zcela přestat téct voda, anebo fungovat spotřebič…

TOP kuchyňské spotřebiče: odšťavňovač, toustovač, rychlovarná konvice, kuchyňská váha

TOP kuchyňské spotřebiče: odšťavňovač, toustovač, rychlovarná konvice, kuchyňská váha

Co by ve vaší domácnosti nemělo zaručeně chybět? Mrkněte se na další čtyři kuchyňské pomocníky, které pro Vás připravil redakční tým časopisu Maxibydlení. Předchozí díl naleznete zde: Top kuchyňské spotřebiče: kávovar, kuchyňský robot, mixér.


Americké brusinky: Recepty

Americké brusinky: Recepty

Americké brusinky se v české kuchyni stávají čím dál oblíbenější, a to nejen díky své vynikající chuti, ale také díky svému blahodárnému vlivu na lidské zdraví. Nechte se inspirovat a podívejte se na chutné recepty!

Moderní komín: Jak ho vybrat?

Moderní komín: Jak ho vybrat?

Komín, který odvádí spaliny, je důležitý pro každý dům, v němž se k vytápění používají tuhá paliva, popř. plyn. Moderní kamna, krby nebo kotel mají mnohem vyšší účinnost než spotřebiče využívané v minulosti. Tomu je potřeba přizpůsobit i komín. Jak vybrat moderní komín?


Indesit Advance – vestavné spotřebiče podle vašeho přání

Indesit Advance – vestavné spotřebiče podle vašeho přání

Nabídka domácích spotřebičů s moderními funkcemi je dnes už tak široká, že pro běžného spotřebitele může být těžké se v nich orientovat. Na český trh právě míří nová řada vestavných zařízení značky Indesit. Najdete v ní zejména vybavení pro vaření a pečení: varné desky, pečící trouby a digestoře. Za…


Moderní bydlení